soğuk sıkım zeytinyağı ne demek?

Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin preslenirken düşük sıcaklıkta sıkılmasıyla elde edilen sağlıklı ve doğal bir yağdır. Bu işlem sayesinde yağın besin değeri ve aroması korunur. Soğuk sıkım zeytinyağı, yüksek antioksidan içeriğine sahip olup, kalp sağlığını destekler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, anti-enflamatuar etkileri bulunur ve sindirim sistemini düzenler. Ayrıca cilt ve saç bakımında da kullanılabilen bu yağ, sağlıklı bir beslenme için tercih edilen yağlardan biridir.